SajianSedap.com - Resep Daun Singkong Kuah Kuning ini tak perlu ragu untuk dibuat, karena rasanya beneran enak banget.
Bahkan, Resep Daun Singkong Kuah Kuning yang sederhana ini cocok disajikan untuk menu pelengkap di akhir pekan.
Mari, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Daun Singkong Kuah Kuning yang enak ini.
Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Rebon Enak, Sajian Sederhana Untuk Lengkapi Santap Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat daun singkong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1.000 ml santan, dari 1 btr kelapa
50 gram teri jengki, seduh
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Kuning:
1. Rebus daun singkong sampai setengah matang. Angkat. Peras. Potong-potong. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih, di atas api sedang.
4. Masukkan daun singkong dan teri jengki. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Pepes Teri Daun Singkong Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Kita Boros Nasi
Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong Belacan Enak, Menu Dengan Rasa Dan Aroma Lezat yang Bikin Lahap Makan
Baca Juga: Resep Buntil Daun Singkong Enak, Menu Rumahan yang Rasanya Jempolan
Baca Juga: Cuma Butuh Satu Bahan! Begini Cara Membuat Warna Daun Singkong Tetap Hijau Walau Dimasak Lama
Baca Juga: Resep Daun Singkong Aroma Kencur Enak Ini Hanya Butuh Waktu 30 Menit Untuk Membuatnya
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR