SajianSedap.com - Resep Botok Telur Asin yang sederhana ini hadir dengan rasa yang super gurih.
Keluarga pun jadi pengen makan terus, dan nasi di dapur bisa jadi cepat habis gara-gara Resep Botok Telur Asin yang sedap ini.
Bagi yang masih penasaran dengan Resep Botok Telur Asin ini, langsung saja contek dan sajikan untuk menu pelengkap makan siang.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Dijamin Sedap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 bungkus
Bahan:
4 butir telur asin, pisahkan kuningnya, potong-potong
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
20 gram petai cina
1/4 sendok teh garam
3 lembar daun salam, potong 2 bagian
5 batang kemangi, petiki
6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Iris:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Botok Telur Asin:
1. Campur bumbu iris, putih telur asin, kuning telur asin, santan, petai cina, dan garam. Aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
2. Ambil 2 lbr daun pisang. Letakkan sepotong daun salam di atasnya. Sendokkan campuran telur asin. Bungkus bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Onde-Onde Telur Asin Enak, Kreasi Dari Camilan Favorit Di Tanah Air
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Telur Asin Enak, Menu Utama Untuk Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Telur Asin Tumis Kemangi Enak Ini Mampu Menghipnotis Kita Seketika
Baca Juga: Pantas Selalu Siap Sedia di Samping Kompor Warteg, Terungkap 5 Manfaat Abu Gosok untuk Seiisi Dapur
Baca Juga: Resep Pokcoy Telur Asin Enak Ini Mustahil Banget Kalau Tidak Disukai Keluarga
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR