Bahan Rica-Rica:
2 buah paha ayam fillet, potong kotak kecil
250 ml air
1 sendok teh garam
6 lembar daun jeruk, iris halus
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
Cara Membuat Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan kwetiau. Tambahkan garam dan kecap asin. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar. Tambahkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai ayam dan bumbu meresap. Tambahkan daun jeruk. Aduk sampai mengental. Tuang ke atas kwetiau.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Manis Enak Ini Tidak Perlu Repot Menyiapkannya Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Jamur Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Rasa yang Memikat
Baca Juga: Resep Kwetiau Siomay Goreng Enak, Menu Sarapan Dengan Rasa yang Tidak Diduga
Baca Juga: Resep Skotel Kwetiau Goreng Enak, Cocok Untuk Temani Kegiatan Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Kwetiau Sayur Jamur Enak, Menu Sarapan Sederhana Dengan Isian Lengkap
KOMENTAR