Buang Bagian Ini Saat Mengupas Pare
Tak banyak yang bisa menghilangkan rasa pahit pare yang bukan main bikin lidah bergetar itu.
Tapi, coba deh pergi ke warteg dan coba rasa tumis pare di sana, tidak pahit sama sekali, lo.
Nah, ternyata, warteg memang punya 1 trik khusus menghilangkan rasa pahit pada tumis parenya.
Caranya ternyata dengan menghilangkan bagian ini!
Yuk, simak caranya:
Baca Juga: Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Ini Rasanya Menggigit Di Lidah
1. Belah pare menjadi dua bagian.
2. Buang biji di bagian tengahnya.
3. Kerok bagian dalam pare dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.
Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR