Resep Telur Masak Cabai Kemangi Enak, Variasi Menu Telur yang Tak Membosankan

SajianSedap.com - Resep Telur Masak Cabai Kemangi tetap jadi primadona meskipun disajikan dengan tampilan yang sangat sederhana.

Aroma yang luar biasa jadi daya tarik dari Resep Telur Masak Cabai Kemangi ini.

Jadi pastikan untuk tidak ketinggalan menyajikan Resep Telur Masak Cabai Kemangi sebagai menu pelengkap makan malam ya.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Siram Cabai Enak, Kreasi Telur Super Praktis Untuk Lengkapi Menu Hari Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:
8 butir telur ayam
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah mata petai, belah 2 bagian
50 gram daun kemangi, siangi
1.000 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula merah, sisir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Iris:
3 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
5 buah cabai merah keriting
1/4 sendok teh jintan

Cara Membuat Telur Masak Cabai Kemangi:

1. Pecahkan telur satu per satu di dalam wajan cekung berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai telur matang. Angkat. Tiriskan.

2. Tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan petai dan kemangi. Aduk sampai 1/2 layu.

3. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang santan. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk sampai matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Sering Dijadikan untuk Obat Kuat, Konsumsi Telur Mentah Rupanya Malah Bisa Bikin Tubuh Terkena Efek Mengerikan Ini

Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Makan Telur Rebus Sebelum Tidur Sampai Mengatasi Uban Cukup dengan Jeruk

Baca Juga: Resep Tumis Sayur Telur Puyuh Enak, Menu Bebas Repot Untuk Pelengkap Makan Malam

Baca Juga: Resep Sandwich Telur Jagung Enak, Aneka Menu Sarapan Praktis yang Bergizi Tinggi

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ternyata Makan Telur Rebus Sebelum Tidur Bisa Berikan Dampak Luar Biasa Ini Untuk Tubuh

PROMOTED CONTENT