Resep Es Sekoteng Enak Dan Segar Memang Mantap Saat Diminum Saat Cuaca Sedang Panas

SajianSedap.com - Resep Es Sekoteng, minuman tradisional dengan cita rasa yang begitu menyegarkan.

Saat cuaca panas, bisa banget menghadirkan Resep Es Sekoteng yang segar ini untuk segera disantap.

Apalagi untuk membuat Resep Es Sekoteng yang sangat segar ini tidak perlu harus repot.

Baca Juga: Resep Honey Tea Squash Enak Dan Segar Ini Bkin Gerah Jadi Tak Terasa Lagi 

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 100 gram sekoteng merah
• 2 buah kelapa muda, diserut melebar
• 2 buah alukat, dikeruk kasar
• 100 gram kolang-kaling, dibagi 2 bagian

Sirup Gula:

• 100 gram gula pasir
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Pelengkap:

• 120 ml kental manis putih
• 400 gram es serut

Cara Membuat Es Sekoteng:

1. Rebus bahan sirup gula sampai gula larut. Angkat dan dinginkan.
2. Tata kelapa, advokat, kolang-kaling, dan sekoteng. Tambahkan es serut. Tuang sirup gula dan kental manis.

Baca Juga: Resep Es Campur Kuah Secang Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Segar yang Begitu Sempurna

PROMOTED CONTENT