Iseng-iseng Rendam Lele dengan Air Hangat Sebelum Digoreng, Ibu Rumah Tangga ini Kaget Masakannya Laris Manis

Sayangnya berdasarkan studi tersebut, rasio omega 6 pada ikan lele ternyata jauh lebih besar daripada asam lemak omega 3.

"Perbandingan antara omega 6 dan omega 3 pada lele sekitar 4:1," jelas Adeolu.

Lebih lanjut ia mengatakan, konsumsi lele dari hasil budi daya lebih berisiko menyebabkan penyakit jantung.

Pasalnya, kandungan omega 6 pada lele yang diberi makanan sintetis lebih tinggi ketimbang lele dari sungai.

Baca Juga: Pedagang Pecel Lele Bongkar Trik Rahasia Menyimpan Timun Supaya Tetap Garing dan Tidak Keriput Walau Sudah 2 Minggu

"Rasio perbandingan kandungan omega 6 dan omega 3 pada lele yang dibudidayakan

dan diberi makanan sintetis berubah menjadi sekitar 10:1," terangnya.

Melihat temuan tersebut bukan berarti kita dilarang mengonsumsi ikan lele.

PROMOTED CONTENT