SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Isi, camilan dengan tekstur renyah namun lembut pada bagian dalamnya.
Ditambah dengan isian yang nikmat, membuat Resep Kentang Goreng Isi ini jadi semakin banyak penggemarnya.
Mari, sajikan Resep Kentang Goreng Isi yang sedap ini untuk menu camilan kita saat siang hari.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Merah Jamur Enak, Camilan Praktis Untuk Mengusir Rasa Lapar
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram daging giling
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
300 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
16 buah sosis koktail untuk isi
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Kentang Goreng Isi:
1. Kulit, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.
3. Ambil adonan. Pipihkan, beri isi sosis. Bentuk lonjong.
4. Gulingkan ke tepung panir kasar. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Dan Jagung Enak, Sajian Pelengkap yang Sekaligus Bisa Untuk Camilan
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Bumbu Saus Keju Enak, Camilan Praktis yang Rasanya Bisa Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Kentang Isi Udang Mayo Enak, Menu Sarapan Berbahan Dasar Kentang yang Bikin Kenyang
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Camilan Ringan yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Daftar Makanan Dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Diletakkan Di Pintu Kulkas, Apa Saja?
KOMENTAR