SajianSedap.com - Resep Oncom Masak Kucai Pedas terasa istimewa meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana.
Perpaduan oncom dan bahan lainnya, membuat Resep Oncom Masak Kucai Pedas ini bisa bangkitkan selera makan kita.
Jadi, pastikan tidak melewatkan Resep Oncom Masak Kucai Pedas yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam kita.
Baca Juga: Resep Bola Goreng Oncom Enak, Satu Lagi Olahan Oncom yang Bisa Jadi Menu Pelengkap Andalan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
500 gram oncom, bakar, potong kotak kecil
75 gram leunca
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabai rawit merah, iris
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
5 batang daun kucai, potong 2 cm
1 batang daun bawang, potong 1 cm
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 cm kencur
1 buah tomat
Cara Membuat Oncom Masak Kucai Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit sampai harum.
2. Tambahkan oncom dan leunca. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk sampai harum dan matang. Tuangkan air. Aduk-aduk. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Nasi Tutug Oncom Enak Ini Sangat Pas Sebagai Menu Makan Siang Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Oncom Taoge Bumbu Iris Enak, Menu Pelengkap Harian yang Cocok Untuk Teman Menyantap Nasi
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi Enak, Menu Rumahan yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Makan Malam
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Kemangi Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Selalu Jadi Idola
Baca Juga: Coba Tahu Dari Dulu! Makan Oncom Ternyata Bisa Jadi Obat Murah untuk Penyakit Mematikan ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR