Resep Cager Telur Enak, Menu Olahan Telur Dari Madura yang Wajib Dicoba!

SajianSedap.com - Resep Cager Telur, sajian nikmat dari telur yang disajikan lengkap dengan tambahan sayur kol.

Resep Cager Telur merupakan salah satu hidangan praktis yang berasal dari Madura.

Kalau tak ingin repot untuk membuat menu pelengkap makan siang, tak ada salahnya mencoba menghadirkan Resep Cager Telur yang sedap ini.

Baca Juga: Resep Tumis Rebung Telur Puyuh Enak Ini Selalu Pas Untuk Disajikan Sebagai Menu Pelengkap Makan Siang 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 butir telur ayam, direbus, digoreng berkulit
200 gram kol, dipotong kasar
2 buah cabai merah iris halus
300 ml air
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
1 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit
2 cm lengkuas

Cara Membuat Cager Telur:

1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama cabai merah. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk sampai telur terbalut bumbu.

2. Tambahakan garam, gula, dan merica. Aduk rata lalu tuangkan air. Masak sampai kental. Masukkan cuka. Aduk rata.

3. Taburkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng di atasnya.

Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Ikan Peda Asin Enak, Lengkapi Santap Malam Nanti Dengan Menu Rumahan Ini

Baca Juga: Resep Sambel Goreng Telur Puyuh Enak, Menu Pelengkap Sederhana Untuk Malam Ini

Baca Juga: Tak Sengaja Rendam Telur Rebus dalam Air Es Setelah Matang, Ibu Rumah Tangga ini Loncat Kegirangan saat Mengupas Kulit Telur

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah Opor Enak, Sajian Praktis Dengan Kuah Santan yang Gurih

Baca Juga: Dikira Sehat, Makan Telur Setengah Matang dalam Kondisi Ini Ternyata Bisa Membahayakan Nyawa, Stop Sekarang!

PROMOTED CONTENT