Chicken Sandwich Mayo with Mushroom Sauce by Dimsthemeatguy
Bahan:
• 250g ayam fillet, cincang kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt black pepper
• 1/2 sdt paprika bubuk
• 1 sdt butter
Mushroom sauce:
• 1 sdt olive oil
• 1/4 siung bawang bombay
• 150 ml Greenfields Whipping Cream
• 2 roti tawar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm mayonaise
• 1 sdm Greenfields Ricotta Cheese
• 1/2 sdt parsley
Baca Juga: Sambut Hari Gizi Nasional, Yuk, Kreasikan Santapan yang Sehat Tapi Juga Tetap Enak
Cara Membuat:
Bumbui ayam dengan garam, black pepper dan paprika bubuk, aduk rata.
Panaskan butter di wajan, panggang roti sampai coklat keemasan.
Tumis bawang putih, masukkan ayam yang sudah diberi bumbu.
Siapkan wadah, masukkan mayonaise, Greenfields Ricotta Cheese, parsley, aduk rata.
Masukkan ayam yang sudah ditumis ke dalam wadah.
Mushroom sauce: tumis bawang bombay, masukkan jamur, Greenfields Whipping Cream. Aduk sampai mengental.
Sajikan selagi hangat di atas roti panggang.
KOMENTAR