Diketahui ternyata praktik mencampur telur mentah dan kopi hitam panas telah umum di antara budaya Hongaria, Skandinavia, Vietnam selama berabad-abad.
Marc Bubbs, seorang direktur nutrisi untuk Tim Bola Basket Nasional Pria Kanada, berkata:
"Kombo ini mulai mendapatkan popularitas sebagai minuman sebelum latihan.
Saya telah menggunakan kopi telur beberapa kali sebelumnya, melakukan kardio puasa di pagi hari.
Minum telur mentah bisa berbahaya karena sebagian sudah terkontaminasi oleh bakteri salmonella dan bisa menyebabkan Anda muntah.
Namun jangan khawatir!
Baca Juga: George Clooney hingga Sejumlah Tokoh Besar Bicara Soal Arti Kepedulian Bersama Nespresso
Telur mentah ternyata aman digunakan dalam kopi, karena panasnya cairan dapat membuat suhu telur naik cukup untuk membunuh bakteri sehingga lebih aman dikonsumsi.
Karena telur perlu dimasak pada suhu 160 derajat dan air dalam persiapan kopi kira-kira 200 derajat.
Membeli telur yang dipasteurisasi - yang artinya dipanaskan untuk membantu menghancurkan bakteri - dapat membuat kopi telur lebih aman.
"Itu adalah dorongan yang bagus, mirip dengan Bulletproof Coffee, tetapi dengan bonus kuning telur yang padat nutrisi, dibandingkan dengan asam lemak saja," tambah Marc.
Banyak atlet yang dia latih juga menikmati secangkir kopi telur yang lembut.
Beberapa juga makan telur dan menikmati kopi sebagai bagian dari pelatihan dan makanan pemulihan mereka.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel Telah Ditayangkan di pop.grid.id dengan Judul, Tak Sengaja Ganti Minuman Kopi dengan Ramuan Wedang Jahe, Wanita Ini Rasakan 4 Manfaat yang Luar Biasa!
| Source | : | Pop.grid.id |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR