STOP Simpan Tomat dalam Kulkas Kalau Tidak Mau Mati Muda, Bahayanya Tidak Main-main Buat Seisi Rumah

 

Bahaya Simpan Tomat di Kulkas

Rasa tomat adalah adalah hasil dari campuran gula, asam dan volatile.

Volatile bertanggung jawab untuk membuat rasa pada tomat.

Menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.

Para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit tidak hanya mempertahankan volatile yang ada, tetapi ini sebenarnya terus menghasilkan lebih banyak.

Baca Juga: Iseng-iseng Oles Tepung Beras Campur Tomat di Wajah, Wanita ini Kaget Bukan Main Lihat Kondisi Mukanya Saat Bercermin

Saat anda mendinginkan tomat, selaput di dinding sel menjadi rusakyang mengarah ke tekstur lembek secara keseluruhan.

Sebagai gantinya, anda harus menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.

Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilnya mulai rusak.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 

 

PROMOTED CONTENT