Daging Tongkol Pahit Setelah Dimasak? Coba Tambahkan Bumbu Dapur Ini dan Lihat Hasil Nyatanya, Gak Nyangka

Sementara itu, untuk hasil perikanan lain, seperti udang, kepiting dan rajunan, ciri-ciri kesegarannya tidak jauh berbeda dengan ikan.

Tapi, udang, kepiting dan rajngan memiliki ciri khusus.

Maka, selain tanda-tanda seperti pada ikan, penilaian segar atau tidak segar pada kepiting, rajungan dan udang harus juga mempertimbangan tanda-tanda lain sebagai ciri khasnya.

Sebagai contoh, pada kenampakan.

Baca Juga: Siapkan Menu Idul Adha Antibosan dengan Kumpulan Resep Serba Sapi dan Kambing Favorit Keluarga Inii!

Kepiting, rajungan dan udang yang segar akan tampak cerah dan cemerlang.

Warnanya juga belum berubah sesuai aslinya.

Sementara, kepiting, rajungan dan udang yang tidak segar memiliki ciri-citi kenampakan, yakni terdapat banyak warna merah jambu (oranye) terutama pada sekitar kepala dan kaki.

Selain itu, ditemukan juga banyak bintik-bintik hitam di kakinya, khususnya pada udang.

Baca Juga: Dari Bawang Putih sampai Baking Soda, Ini Makanan untuk Obat Kutu Air, Dijamin Ampuh Tak Berbekas

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

PROMOTED CONTENT