SajianSedap.com - Resep Tempe Rebon Kenikir adalah hidangan sederhana yang bisa kita buat dengan mudah.
Namun dengan tambahan rebon dan daun kenikir, Resep Tempe Rebon Kenikir jadi hadir kaya akan aroma.
Mari, kita lengkapi menu makan malam ini dengan Resep Tempe Rebon Kenikir yang mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Tempe Masak Nanas Enak, Mata Pasti Merem Melek Begitu Menyantap Menu Unik Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, dipotong-potong, goreng berkulit, hancurkan kasar
50 gram rebon, dicuci, disangrai sebentar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
6 tangkai kenikir, ambil daunnya
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok makan air
100 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Tempe Rebon Kenikir:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, dan kenikir. Aduk rata.Tambahkan rebon. Aduk rata.
2. Masukkan tempe. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan garam dan air asam. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Aroma Kemangi Enak, Olahan Tempe yang Layak Dikasih Jempol
Baca Juga: Menu Diet Tahu Tempe Ini Bikin Wanita Ini Sukses Turunkan Berat Badan, Efeknya Luar Biasa Banget
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Enak, Menu Praktis Untuk Di Pertengahan Bulan
KOMENTAR