SajianSedap.com - Resep Orek Tahu dan Kacang ini istimewa banget.
Soalnya, Resep Orek Tahu dan Kacang punya rasa yang nikmat, dan bisa dibuat tanpa perlu banyak bahan.
Mari, langsung saja kreasikan Resep Orek Tahu dan Kacang untuk menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Sambal Terasi Enak, Variasi Olahan Telur yang Sedap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram tahu kuning, iris tipis 1x4 cm
50 gram kacang tanah kulit goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Orek Tahu Dan Kacang:
1. Goreng irisan tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mengental.
4. Masukkan kacang tanah dan tahu. Aduk rata. Masukkan bawang merah goreng. Aduk sampai mengering.
KOMENTAR