Bahan Sirup:
450 gram gula pasir
350 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pewarna merah muda
Cara Membuat Es Campur Ala Doger:
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit – sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, tape singkong, tape ketan hitam, avokad, nangka, dan roti tawar. Tuang susu kental manis.
4. Sendokkan es doger ke dalam gelas.Sajikan dingin.
Baca Juga: Resep Es Jeruk Buah Enak, Minuman Segar Untuk Merayakan Momen Idul Adha Di Rumah
Baca Juga: Resep Sparkling Anggur Pome Enak, Minuman Dingin Dengan Kesan Mewah
Baca Juga: Resep Pineapple and Ginger Punch Enak, Minuman Segar Dengan Sentuhan Rasa Rempah
Baca Juga: Resep Jus Timun Melon Enak, Aneka Jus Sehat Dan Segar Untuk Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Es Cincau Mutiara Enak, Minuman Segar yang Layak Disajikan
KOMENTAR