1. Panggang Sampai Kecokelatan
Kalau mau lapis legit yang lapisannya terlihat jelas, pemanggangan jadi faktor yang penting sekali.
Jadi, tiap lapisan harus dipastikan dipanggang sampai cukup kecokelatan.
Cara mengukurnya, dalam waktu 5 menit, kalau belum cokelat, berarti api oven yang digunakan terlalu kecil.
Kalau dalam 5 menit lapisan sudah sangat cokelat, berarti api oven kebesaran.
Baca Juga: (Video) Resep Membuat Lapis Legit ala Lenny Limiyanti yang Pasti Mudah Dibuat Langsung Di Rumah
Ingat, memanggang lapis legit harus menggunakan oven dengan api atas, ya.
2. Tebal Tiap Lapis Harus Sama
Supaya cantik dan seragam, tebal tiap lapisan juga harus sama.
Caranya, kita harus menggunakan ukuran untuk adonannya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR