SajianSedap.com - Resep Nugget Pisang bisa jadi salah satu ide camilan renyah dengan rasa yang nikmat untuk di sore hari.
Namun tidak hanya camilan, Resep Nugget Pisang yang sedap ini bisa kita jadikan ide usaha yang menguntungkan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak Resep Nugget Pisang berikut ini saja.
Baca Juga: Resep Risoles Pisang Cokelat Enak, Kreasi Risoles Dengan Rasa yang Manis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan:
8 buah pisang uli, haluskan
3 lembar roti tawar, hsaluskan
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 buah telur
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
1 lembar daun pisang, untuk alas
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 ml air
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Pelapis:
500 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Pisang:
1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Bubuhi gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Bubur Mutiara Pisang Enak, Modifikasi Bubur Manis Untuk Kudapan Di Malam Hari
KOMENTAR