Resep Roti Kukus Labu Ayam Enak, Menu Sarapan Unik Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula

SajianSedap.com - Resep Roti Kukus Labu Ayam, sajian istimewa yang bisa kita buat dengan mudah untuk menu sarapan besok.

Tenang saja, Resep Roti Kukus Labu Ayam yang enak dan unik ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun!

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Roti Kukus Labu Ayam yang enak ini sebagai menu sarapan di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Roti Panjang Buah Segar Enak, Kreasi Roti Panjang Dengan Isian yang Tak Biasa

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein rendah
11/2 sendok teh ragi instan
15 gram gula tepung
125 ml air

Bahan:
125 gram labu kuning, kukus, haluskan
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
50 gram gula tepung
1/2 sendok makan air
50 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
3 tetes pewarna kuning

Bahan Isi:
250 gram paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Kukus Labu Ayam:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Bubuhi saus sambal, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sisihkan.

3. Biang, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula tepung, dan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 45 menit.

4. Campurkan labu kuning, tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula tepung, dan air. Uleni sampai tercampur rata. Masukkan biang. Uleni sampai kalis.

5. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan pewarna kuning. Uleni hingga rata. Diamkan 30 menit.

6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

7. Giling tipis adonan. Beri tumisan isi. Bentuk bulat. Buat motif seperti labu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

8. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Soun Goreng Ikan Asin Enak, Menu Sarapan Praktis Dengan Rasa yang Nendang

Baca Juga: Resep Nasi Kepal Udang Panir Enak, Sajian Mewah Ala Restoran Jepang Untuk Sarapan Esok Hari

Baca Juga: Resep Spageti Ayam Bayam Enak, Menu Olahan Pasta Unggulan Untuk Bersantap Di Hari Minggu

Baca Juga: Resep Bento Ayam Karage Enak, Sajian Unggulan yang Wajib Dibuat Untuk Menu Sarapan Besok

Baca Juga: Engga Banyak yang Tahu, Minum Jus Labu Siam dengan Campuran Jahe Setiap Hari Sebelum Sarapan, Ternyata Bisa Datangkan Manfaat Tak Terduga yang Bisa Bikin Ketagihan

PROMOTED CONTENT