SajianSedap.com - Resep Pempek Adaan Telur Asin adalah kudapan nikmat yang berasal dari selatan sumatera, tepatnya Palembang.
Resep Pempek Adaan Telur Asin dibuat dengan menggunakan daging ikan tuna dan isian telur asin yang begitu gurih.
Kalau ingin menghadirkan kudapan istimewa untuk keluarga, Resep Pempek Adaan Telur Asin ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Gado-Gado Kremes Enak, Kreasi Gado-Gado Dengan Taburan yang Menggoda
Waktu: 60 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
200 gram daging ikan tuna fillet
4 buah telur asin matang, potong 4 bagian
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir bawang merah, haluskan
2 batang daun bawang, iris halus
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
150 gram tepung sagu
300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Cuko:
500 gram gula merah pempek, sisir halus
1500 ml air
50 gram asam kandis
1 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh cuka
KOMENTAR