SajianSedap.com - Resep Sup Sayuran Kembang Tahu, sajian berkuah gurih yang bisa bikin badan kita hangat.
Rasa yang gurih jelas terasa dari Resep Sup Sayuran Kembang Tahu ini, karena kuah yang kita gunakan untuk membuatnya adalah kaldu ayam.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Sup Sayuran Kembang Tahu yang sedap ini untuk menu pelengkap makan malam?
Baca Juga: Resep Sayur Nangka Lombok Ijo Enak, Menu Rumahan yang Rasanya Nendang Banget!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 siung bawang putih, goreng, ulek halus
4 buah jamur kuping kering, seduh, iris kasar
2 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
2.000 ml kaldu ayam
2 tangkai daun seledri, ikat
3 buah wortel, potong bulat 1 cm
10 buah bakso sapi, potong 2 bagian
1 buah tomat, potong-potong
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, iris kasar
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sup Sayuran Kembang Tahu:
1. Rebus kaldu ayam bersama bawang putih dan daun seledri sampai harum.
2. Masukkan wortel, jamur kuping dan bakso. Masak sampai setengah layu.
3. Tambahkan kembang tahu, tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.
4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sayuran Goreng Saus Cabai Enak, Menu Sayuran Dengan Tampilan Dan Rasa yang Unik
Baca Juga: Resep Sup Aneka Sayur Enak, Semangkuk Hidangan Nikmat Untuk Menghangatkan Malam Ini
Baca Juga: Resep Sayur Lombok Hijau Santan Enak, Menu Serba Santan Untuk Pelengkap Hidangan Siang Nanti
Baca Juga: Resep Sayur Tumis Cuciwis Otak Cabai Kering Enak, Menu Sayuran Praktis Ini Pasti Laris Manis
Baca Juga: Resep Caisim Putih Tumis Putren Enak, Menu Sayuran Tumisan Sederhana Untuk Pelengkap Kali Ini
KOMENTAR