Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Spageti Katsu Saus Putih Enak, Menu Sarapan Dengan Tampilan yang Begitu Menggiurkan

Robert Christianto - Selasa, 31 Agustus 2021 | 20:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Spageti Katsu Saus Putih, Menu Sarapan Mewah yang Bisa Kita Hadirkan Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Spageti Katsu Saus Putih, menu sarapan mewah dengan tampilan yang begitu menggiurkan.

Kalau belum ada ide untuk menghadirkan menu sarapan besok, Resep Spageti Katsu Saus Putih ini bisa jadi pilihan utamanya.

Dijamin, keluarga yang malas sarapan pasti menyantap habis Resep Spageti Katsu Saus Putih yang enak ini saat sarapan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
250 gram spageti

Bahan Saus:
2 sendok makan margarin , untuk menumis
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
400 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh seledri, cincang halus, diperas

Bahan Ayam Katsu:
1 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian, potong kembali 2 bagian, memarkan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung panir putih halus

Cara Membuat Spageti Katsu Saus Putih:

1. Rebus spageti di dalam air mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak. Rebus hingga matang. Tiriskan.

2. Ayam katsu, lumuri ayam dengan merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir halus.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan keju parut, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.

5. Sajikan pasta bersama chicken katsu, saus, dan taburan seledri cincang.