SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Melinjo Rebon, sajian kilat yang cocok untuk lengkapi menu makan siang nanti.
Kuah yang super gurih dari Resep Sayur Labu Melinjo Rebon ini dijamin bisa bangkitkan nafsu makan keluarga kita.
Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan dari Resep Sayur Labu Melinjo Rebon ini, langsung saja hadirkan hidangan sederhana satu ini.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Mete Enak, Sajian Pelengkap Nikmat Dengan Taburan Kacang Mete
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah labu siam, dipotong korek api
25 gram rebon, disangrai
75 gram buah melinjo
25 gram daun melinjo
1 buah tomat merah dipotong-potong
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Sayur Labu Melinjo Rebon:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, sampai harum.
2. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan labu, buah melinjo, dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan garam dan gula. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan rebon dan daun melinjo. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Balut Madu Enak, Menu Makan Siang Dengan Perpaduan Bumbu yang Tidak Biasa
Baca Juga: Resep Malbi Enak, Olahan Daging Sapi yang Dimasak Dengan Bumbu yang Lezat
Baca Juga: Resep Bobor Purwokerto Enak, Hidangan Gurih Untuk Penambah Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Nasi Ulam Enak, Hidangan Tradisional Untuk Menu Utama Makan Siang Kali Ini
KOMENTAR