Resep Seblak Sosis Goreng Enak, Kudapan Khas Jawa Barat yang Gampang Dibuat

SajianSedap.com - Resep Seblak Sosis Goreng, salah satu kudapan khas Jawa Barat yang rasanya nikmat dan mudah dibuat.

Kalau ingin membuat camilan yang mengenyangkan, contek Resep Seblak Sosis Goreng ini saja.

Rasa yang lezat dari Resep Seblak Sosis Goreng pasti bikin semua orang ingin menyantapnya lagi dan lagi.

Baca Juga: Resep Keripik Tempe Balado Enak, Hidangan Renyah yang Selalu Bikin Kita Betah Ngemil 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram kerupuk putih, direndam
3 buah sosis, dipotong-potong
1 butir telur
3 batang caisim, dipotong-potong
1 lembar kol, diiris
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 cm kencur

Cara Membuat Seblak Goreng Sosis:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.

PROMOTED CONTENT