Resep Ikan Selar Bumbu Kecap, Inspirasi Menu Hemat Untuk Makan Siang Nanti

SajianSedap.com - Resep Ikan Selar Bumbu Kecap, menu serba ikan nikmat yang tidak bakal bikin kantong kita jebol.

Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Ikan Selar Bumbu Kecap yang enak ini juga sangat lah sederhana.

Kalau butuh menu sederhana yang rasanya enak, segera contek Resep Ikan Selar Bumbu Kecap ini.

Baca Juga: Resep Sarden Goreng Tepung Enak, Kreasi Ikan Goreng Praktis yang Tak Membosankan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 buah ekor ikan selar
1 sendok makan garam
1 sendok teh air jeruk nipis
6 buah bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 buah cabai merah, iris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang, potong 1 cm
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Ikan Selar Bumbu Kecap:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

4. Masukkan ikan. Aduk rata. Bubuhi kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Lengkuas, Ragam Menu Lezat Dengan Taburan Lengkuas yang Nikmat

Baca Juga: Emak-Emak Harus Tahu, Olah Ikan Nila Di Rumah Dengan Resep Ikan Goreng Mentega Agar Rasanya Jadi Lebih Mantap

Baca Juga: Resep Ikan Saus Lemon, Ide Olahan Ikan Goreng yang Tersaji Dengan Saus Nikmat

Baca Juga: Resep Ikan Petek Goreng Enak Dan Sederhana Ini Sukses Bikin Makan Malam Jadi Lebih Meriah

Baca Juga: Tetangga Pasti Iri Kalau Tahu, Coba Masukkan Jahe ke Dalam Minyak Sebelum Goreng Ikan, Jangan Heran Dapur Kinclong Terus!

PROMOTED CONTENT