SajianSedap.com - Resep Kering Tahu Teri yang sedap ini selalu bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap saat ada acara ataupun tidak.
Kita bisa membuat Resep Kering Tahu Teri ini dalam jumlah banyak, lalu menyimpannya sebagai stok menu pelengkap.
Dengan begitu, kita jadi tidak perlu harus membuat Resep Kering Tahu Teri ini lagi untuk disajikan saat ada acara dadakan.
Baca Juga: Resep Sup Bola Bola Gurih Enak, Ide Menu Makan Malam yang Pasti Disambut Gembira Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram tahu, potong 3x1/2 cm, goreng sampai renyah
50 gram teri nasi, goreng hingga kering
4 buah cabai merah ris serong, buang biji, goreng
4 lembar daun jeruk, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah, sisir
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
KOMENTAR