Nah, selain melon, kita juga harus tahu nih beberapa makanan yang tak boleh disimpan di kulkas.
Dilansir dari Kompas.com, dari tomat sampai saus sambal, berikut bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas karena bisa merusak khasiatnya:
1. Tomat
Udara dingin mengubah susunan kimia pada tomat.
Selain itu, suhu rendah juga memperlambat pertumbuhan yang membuat rasa segar tomat berkurang dan membuat tomat menjadi kusam.
Sebaiknya, kita menyimpan tomat utuh di atas meja agar terasa lebih enak.
2. Kentang
Suhu dingin mengubah zat pati kentang menjadi gula.
Hal ini menghasilkan tekstur pasir dan sedikit rasa manis.
Suhu terbaik untuk menyimpan kentang adalah 7 derajat celsius.
KOMENTAR