SajianSedap.com - Resep Fish Rice Bowl Sambal Matah sesekali bisa banget kita pilih untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan.
Jadi tak perlu ragu lagi, langsung saja simak Resep Fish Rice Bowl Sambal Matah ini agar bisa langsung kita siapkan bahannya dan langsung dimasak.
Dijamin deh, menyajikan Resep Fish Rice Bowl Sambal Matah yang enak ini sebagai menu akhir pekan enggak bakalan bikin kecewa.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Krecek Enak Ini Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
3 mangkuk nasi
300 gram ikan nila, potong kotak kecil
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Sambal Matah (Aduk Rata):
10 butir bawang merah, iris halus
15 buah cabai rawit merah, iris halus
1 sendok teh terasi bakar
5 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1 buah jeruk limau, ambil airnya
50 ml minyak bekas menggoreng ikan, panaskan
Cara Membuat Fish Rice Bowl Sambal Matah:
1. Rendam ikan di dalam campuran kecap ikan, merica bubuk, dan garam 30 menit.
2. Gulingkan ikan di atas campuran tepung dan baking powder.
3. Goreng ikan hingga matang.
4. Tata nasi di dalam mangkuk. Taruh ikan di atasnya. Beri sambal matah.
Baca Juga: Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang Enak, Kreasi Ikan Goreng Dengan Siraman Sambal Spesial
Baca Juga: Resep Sambal Teri Ijo Enak, Aneka Sambal Untuk Menambah Nafsu Makan
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
KOMENTAR