SajianSedap.com - Resep Sawi Asin Telur Puyuh yang sedap ini tak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Rasa dari Resep Sawi Asin Telur Puyuh ini enak, dan juga mudah dibuat.
Pastinya nyesalkan, kalau sampai ketinggalan menyajikan Resep Sawi Asin Telur Puyuh yang enak in.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Keriting Enak, Menu Tumisan Rumahan yang Tak Bakal Ditolak Untuk Disajikan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
15 butir telur puyuh, rebus
250 gram sawi asin, iris 1 cm
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah, potong potong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Sawi Asin Telur Puyuh:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tomat, cabai merah, daun salam, lengkuas. Aduk rata.
3. Aduk sampai 1/2 layu.
4. Masukkan sawi asin dan telur puyuh. Aduk rata.
5. Tuang air, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sawi Masak Tiram Enak, Inspirasi Menu Tumisan Praktis yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Tahu Takwa Enak, Ragam Menu Rumahan Praktis Pilihan Untuk Makan Siang
KOMENTAR