SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Pangsit Cumi yang gurih dan renyah ini bikin momen ngemil di rumah jadi lebih istimewa.
Tenang, meskipun tampilannya seperti itu, untuk membuat Resep Bola-Bola Pangsit Cumi ini sama sekali tidak sulit, kok.
Segera hadirkan Resep Bola-Bola Pangsit Cumi yang enak dan renyah ini agar ngemil di rumah tidak lagi membosankan.
Baca Juga: Resep Makaroni Goreng Enak Ini Pasti Bisa Kita Buat Meskipun Baru Belajar Masak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
10 lembar kulit pangsit siap pakai, diiris halus
100 gram cumi, dipotong kotak kecil
50 gram udang kupas, dicincang halus
50 gram ayam giling
100 gram wortel parut kasar
100 gram tepung sagu
1 butir putih telur
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 sendok makan margarin
1/2 buah bombay, diris panjang
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh maizena, dilarutkan dalam 100 ml air, untuk mengentalkan
Cara Membuat Bola-Bola Pangsit Cumi:
1. Campur cumi, udang, ayam, wortel, tepung sagu, putih telur, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni.
2. Bentuk bulat. Gulingkan di atas pangsit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga haru. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata. Tuang campuran air. Aduk hingga meletup-letup.
4. Sajikan bola-bola bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Walik Enak, Camilan Serba Tahu yang Tak Bakal Ngebosenin
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Saus Cabai Ini Bikin Kita Bisa Membuat Camilan Nikmat Sendiri
Baca Juga: Resep Kue Cubit Blackforest Enak, Camilan Manis Dan Fluffy yang Pasti Disuka Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Bola Bola Tahu Ayam Pedas Enak Dan Gurih, Camilan Ala Rumahan yang Selalu Ramai Diburu
KOMENTAR