Daging yang sudah diasapi harus disimpan di tempat yang dingin dan kering.
Daging akan awet hingga enam bulan, tergantung suhu dan ruangan.
Daging asap yang biasa kita kenal misalnya ham, bacon dan pastrami.
Baca Juga: Mending Buang Pisau Di Dapur Kalau Masih Potong Daging Seperti ini, Pantas Alot Kaya Makan Karet!
Sesekali bolehlah kita simpan daging dengan salah satu cara di atas.
Selain dapat bisa bertahan lebih lama, kita juga akan mengurangi penggunaan listrik untuk freezer.
Selamat mencoba di rumah.
KOMENTAR