SajianSedap.com - Coba deh tanya ke tetangga, berapa sering mereka membeli gas elpiji dalam seminggu?
Soalnya, jangan-jangan walau masak sama seringnya, kita ternyata boros banget kala menggunakan gas elpiji, lo.
Ya, banyak ibu yang tak sadar kalau dirinya ternyata sangat boros gas.
Dikit-dikit beli gas karena gas habis walau baru dipakai sebentar memasak.
Nah, SajianSedap sudah merangkum kebiasaan sederhana yang jadi penyebab gas elpiji boros setenga mati.
Anda melakukannya?
1. Tidak Periksa Kebocoran Gas
Periksa dulu apakah terjadi kebocoran gas, baik dari pipa, burner, maupun regulator gas LPG.
Kebocoran yang tidak terdeteksi sering kali membuat gas makin boros sehingga menambah pengeluaran.
2. Masak Makanan Terlalu Matang
Masakan yang overcooked atau terlalu matang tentu rasanya jadi tidak terlalu nikmat.
Selain itu, memasak terlalu matang akan membuat gas elpiji jadi lebih boros.
Perhatikan betul waktu memasak dan periksa apakah semua bahan masakan perlu dimasak menggunakan gas elpiji.
3. Tidak Pakai Tutup Panci
Agar masakan matang lebih cepat, kita bisa menutup masakan tersebut menggunakan panci penutup.
Menutup masakan menggunakan penutup membuat api lebih merata mencapai semua sisinya sehingga masakan lebih efisien dan cepat matang.
4. Tidak Pakai Termos Air
Pakai air dari termos air jika memang membutuhkan air panas, agar lebih menghemat penggunaan gas elpiji.
Rebus air dengan jumlah banyak sekaligus, kemudian simpan di termos air agar tetap terjaga panasnya.
5. Masak Pakai Besar
Selain bisa membunuh enzim, nutrisi, dan vitamin di dalam makanan, memasak menggunakan api besar juga akan menyebabkan penggunaan gas semakin besar.
Oleh sebab itu, kita disarankan masak dengan api kecil dan biarkan wajan mendidih terlebih dulu sebelum memulai memasak.
6. Tidak Pakai Presto
Kini, mengempukkan daging jadi lebih mudah dan cepat karena ada presto, lo.
Kalau dulu daging baru empuk ketika dimasak lebih dari 1 jam, dengan presto daging bisa empuk dalam waktu 15 menit saja.
Bayangkan betap banyak gas yang bisa kita irit hanya dengan menggunakan presto.
Karena itu, tak ada salahnya berinvestasi dengan membeli presto di dapur, ya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Cara membersihkan karat di kompor gas
Seminggu sekali, lap bersih tungku kompor dengan vaselin atau petroleum jelly untuk mengangkat kotoran yang ada dan melindungi timbulnya karat baru.
Anda juga dapat melarutkan sesendok makan asam sitrat dalam segelas air panas.
Kalau anda penyuka bahan alami, ada juga cara membersihkan karat pada kompor, yaitu dengan baking soda.
Anda dapat membuat adonan dari baking soda dan air dengan perbandingan 3:2.
Kemudian taruh adonan tersebut pada tisu kasar atau lap, gosokkan ke permukaan kompor.
Gunakan spons untuk mengangkat sisa adonan yang mungkin menempel.
Setelah itu bersihkan seluruh permukaan kompor dengan lap kering.
Untuk menjaga agar kompor bersih dari noda, anda dapat menggunakan bawang merah.
Potong bawang merah menjadi dua bagian, gosokkan ke permukaan kompor yang ada noda.
Noda pun akan menyingkir dari kompor.
Mudah ya, kompor pun akan terjaga kebersihannya.
Selamat mencoba!
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR