Diketahui dala bengkuang yang berukuran 130 gram mengandung 49 kalori, 12 gram karbohidrat, 1 gram protein, 0,1 gram lemak, 6,4 gram serat, vitamin C, folat, zat besi, magnesium, kalium, dan mangan.
Nah, berkat kandungan nutrisinya ini, bengkuang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat kunyah bengkuang setiap hari:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan dalam bengkuang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung karena sebagian besarnya adalah serat larut.
Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mencegah empedu diserap kembali di usus.
Sebuah tinjauan terhadap 23 studi menunjukkan, peningkatan asupan serat secara signifikan dapat menurunkan kolesterol jahat.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat makanan dalam bengkuang bermanfaat untuk meningkatkan sistem pencernaan, salah satunya memperlancar buang air besar (BAB).
Selain itu, bengkuang mengandung sejenis serat yang disebut inulin. Studi menunjukkan, inulin dapat meningkatkan frekuensi BAB hingga 31 persen pada orang yang mengalami sembelit.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR