Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Bolognaise Mustard Pasta Enak Ini Bikin Keluarga Tak Lagi Malas Untuk Sarapan

Dwi - Rabu, 13 Oktober 2021 | 20:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Bolognaise Mustard Pasta, Kreasi Pasta Nikmat yang Tampil Mewah

SajianSedap.com - Resep Bolognaise Mustard Pasta yang enak ini salah satu kreasi pasta yang bisa kita buat dengan mudah untuk menu sarapan hari ini.

Jangan khawatir, membuat Resep Bolognaise Mustard Pasta yang enak ini sangat mudah kok.

Jadi kalau ingin menu sarapan besok jadi lebih berkesan, langsung hadirkan Resep Bolognaise Mustard Pasta yang enak ini ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram fetucini, direbus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh peterseli, cincang, peras
1 sendok makan minyak untuk menumis
25 gram keju parmesan, untuk taburan

Bahan Tumisan:
200 gram daging giling
100 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 buah paprika merah, potong kubus
1/2 buah paprika hijau, potong kubus
3 buah tomat merah, rebus, buang kulit dan bijinya, cincang kasar
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
400 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 sendok teh mustard
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bolognaise Mustard Pasta:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan paprika. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meresap. Tambahkan oregano, basil, dan mustard. Aduk rata.

5. Tuang ke atas fetucini. Taburkan keju parmesan.