5. Obat permasalahan pencernaan
Bawang daun ternyata mengandung serat yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jika kita sering mengalami konstipasi atau sembelit, daun bawang dapat membantu pencernaan menjadi lancar.
Selain itu, kandungan seratnya juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Dengan lunturnya kolestrol jahat di tubuh, akan semakin dijauhkan dari obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Baca Juga: Resep Daging Bakar Kalasan, Menu Akhir Pekan Nikmat yang Selalu Bikin Gagal Diet
6. Mencegah infeksi
Menurut penelitian, air rebusan bawang daun bisa melawan datangnya infeksi, baik itu yang berasal dari bakteri, jamur, hingga virus.
Bahkan, disebutkan bahwa sayuran dari bawang-bawangan ini juga mampu melawan bakteri penyebab penyakit layaknya salmonella dan e.coli.
Oleh karena itu, masalah kesehatan lain yang terkait dengan infeksi seperti gangguan pencernaan dan masalah pernapasan bisa diatasi.
Baca Juga: Resep Assorted Seafood Goreng, Menu Serba Seafood Nikmat Untuk Lengkapi Hidangan Akhir Pekan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Daun Bawang agar Tetap Segar, Jangan Sampai Lembek
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR