Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh lada putih
1/8 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Semur Tofu:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan santan, air, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, gula, garam, dan tahu. Masak sampai semua bahan matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Semur Daging Buncis, Menu Serba Daging Dengan Kuah Manis Dan Gurih
Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Enak, Menu Makan Malam yang Bikin Nasi Selalu Cepat Habis
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
KOMENTAR