SajianSedap.com - Resep Kue Kelapa Panggang yang manis dan gurih ini bikin jadi betah ngunyah.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Kue Kelapa Panggang ini tidak banyak dan pasti mudah kita dapatkan.
Yuk, langsung saja sajikan Resep Kue Kelapa Panggang yang sedap ini sebagai camilan untuk teman ngeteh di sore hari.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Jeruk, Si Camilan Bertekstur Kenyal yang Selalu Jadi Primadona
Waktu: 45 Menit
Sajian: 70 Buah
Bahan:
10 butir telur
375 gram gula pasir
2 1/4 sendok teh garam
600 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung sagu
2 1/2 sendok teh baking powder
500 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa
500 gram kelapa parut kasar
150 ml minyak goreng
Cara Membuat Kue Kelapa Panggang:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
2. Masukkan kelapa dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
4. Tutup dan biarkan matang.
Baca Juga: Resep Jamur Goreng Kemangi Ini Paling Mantap Disantap Untuk Menghabiskan Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai, Camilan Anti Bosan yang Rasanya Memuaskan
Baca Juga: Resep Tahu Saus Pedas, Modifikasi Tahu yang Cocok Disajikan Untuk Camilan Ataupun Pelengkap
KOMENTAR