Jika Anda tertarik, Anda bisa mengolahnya menjadi nasi jagung sebagai pengganti makanan pokok.
Nasi jagung dinilai bebas gluten yang cocok bagi orang yang harus menghindari gluten.
Manfaat Nasi Jagung Lainnya
Nasi jagung dibuat dari jagung yang sudah tua dan ditumbuk.
Baca Juga: Resep Nasi Jagung Enak, Menu Sarapan yang Juga Cocok Sebagai Menu Diet Hari Ini
Awalnya, nasi jagung digunakan sebagai pengganti nasi karena zaman dahulu beras tergolong komoditas yang mahal.
Namun, siapa sangka kandungan gizi yang ada di nasi jagung bahkan jauh lebih bagus daripada beras.
Tidak hanya karbohidrat, nasi jagung juga mengandung Vitamin A, kalsium, zat besi, fosfor, Thiamin, Riboflavin, dan lain sebagainya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR