SajianSedap.com - Resep Sup Sawi Oyong yang sangat sederhana ini bisa bikin makan malam jadi lebih nikmat.
Soalnya, kuah gurih dari Resep Sup Sawi Oyong ini dibuat dari kaldu ayam.
Jika ingin membuat makan malam jadi lebih nikmat, hadirkan saja Resep Sup Sawi Oyong yang sederhana nan nikmat ini.
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Taoge , Menu Rumahan yang Tak Butuh Waktu Untuk Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 siung bawang putih, goreng, memarkan
1.500 ml air kaldu ayam
2 buah oyong, potong-potong
200 gram sawi putih, potong-potong
1 buah tahu cina, potong kotak 1 1/2x1 1/2 cm
1 buah telur, kocok lepas
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun seledri, iris
Cara Membuat Sup Sawi Oyong:
1. Rebus kaldu dan bawang putih goreng hingga mendidih.
2. Masukkan oyong, sawi putih, dan tahu cina. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan telur sambil diaduk perlahan. Masukkan garam, gula pasir, merica dan daun seledri. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Bumbu Ebi Enak, Menu Sederhana yang Pasti Disuka Satu Keluarga
KOMENTAR