Ibu Rumah Tangga Pasti Terkejut! Makanan Ini Ternyata Lebih Baik Dimakan Mentah, Nikmatnya Sungguh Tak Terduga

Manfaat Makan Sayur Mentah

Dikutip dari fao.org, PPH sendiri adalah susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat ketersediaan maupun konsumsi pangan.

Tujuan utama penyusunan PPH adalah untuk membuat suatu rasionalisasi pola konsumsi pangan yang dianjurkan, yang terdiri dari kombinasi aneka ragam pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai cita rasa.

Namun demikian, mengonsumsi buah dan sayuran ternyata tidak bisa sembarangan.

Pasalnya ada beberapa buah dan sayuran yang justru menyehatkan jika dimakan mentah alias lebih baik tidak dimasak sebelumnya. Berikut diantaranya;

Baca Juga: Rumah Sakit Bisa Kosong! Coba Iris Bawang Putih Lalu Makan Mentah-mentah Tiap Hari, Penyakit Mematikan Ini Bisa Sembuh Tanpa Perlu ke Dokter

1. Brokoli

Alih-alih dimasak terlebih dahulu, brokoli nyatanya akan sangat menyehatkan jika dimakan mentah.

Diketahui, brokoli mengandung antioksidan sulforaphane tinggi, yang membantu mencegah sejumlah penyakit, seperti kanker, diabetes tipe 2, penyakit jantung, peradangan, depresi, dan kondisi berbahaya lainnya.

PROMOTED CONTENT