Cara Membuat Nasi Biryani:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih, kapulaga, cengkih, pekak, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi adas manis, jintan, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai daging empuk dan air tinggal setengahnya. Angkat.
3. Tambahkan beras dan yoghurt. Aduk rata. Pindahkan ke dalam wajan atau pinggan tahan panas. Tutup dengan aluminium foil.
4. Panggang di dalam oven menggunakan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 45 menit sampai matang.
5. Sajikan nasi bersama taburan kismis, kacang mete, dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Risoles Bakar Enak Ini Meski Tampil Mewah, Namun Lebih Mudah Dibuat Dari Risoles Biasa
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Baked Cream Macaroni, Kudapan Minimalis Dengan Rasa yang Lezat
Baca Juga: Bikin Momen Masak Di Dapur Bersama Keluarga Jadi Lebih Seru Dengan Resep Seafood Satay
Baca Juga: Resep Fried Sushi Enak Ini Mantap Banget Untuk Disajikan Sebagai Menu Sarapan Di Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR