SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Santan Berempah ini merupakan menu rumahan yang rasanya kelewat nikmat.
Saking sedapnya, Resep Ayam Masak Santan Berempah bisa bikin kita tak sadar kalau sudah makan dua piring.
Contek Resep Ayam Masak Santan Berempah ini saja yuk, sebagai menu anti repot untuk makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ayam Santan Merah Enak Dan Sederhana Ini Selalu Bikin Mulut Pengen Makan Terus
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 potong
3 buah pekak, memarkan
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 buah tomat
Cara Membuat Ayam Masak Santan Berempah:
1. Tumis bumbu halus, pekak, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kuah mengental dan ayam matang.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Hijau Ayam, Menu Sarapan Lezat yang Pasti Disuka Siapa Saja
Baca Juga: Resep Ayam Kuning Bumbu Jeruk, Sajian Sedap yang Sama Sekali Tidak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Pao Ayam Panggang Enak Ini Bisa Untuk Bekal Atau Menu Sarapan Di Rumah
KOMENTAR