SajianSedap.com – Susu kedelai memang tidak lebih populer dibanding susu lainnya.
Biasanya susu kedelai selalu diidentikkan dengan susu untuk diet.
Orang yang mengonsumsi susu ini juga biasanya alergi terhadap protein susu hewan.
Tak heran bila susu yang satu ini selalu dikaitkan dengan bahan yang sehat.
Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, Menu Pelengkap Serba Tumis Untuk Di Malam Hari
Namun jangan salah, lho!
Susu kedelai punya manfaat yang banyak untuk tubuh.
Apa saja manfaatnya?
Simak manfaat susu kedelai untuk cegah penyakit berbahaya pada artikel ini.
Manfaat Susu Kedelai untuk Cegah Penyakit Jantung
Ilustrasi susu kedelai yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, Anda harus rutin mengonsumsinya mulai sekarang
Tak kalah dari susu sapi, susu kedelai rupanya memiliki manfaat yang tak main-main lho!
Apalagi, susu kedelai mampu menjadi alternatif yang baik bagi kalian yang memiliki alergi susu sapi.
Memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat rendah, susu kedelai bagus dikonsumsi untuk kalian yang sedang menjalankan program diet.
Selain itu, kalian yang memiliki kolesterol, dianjurkan pula untuk mengonsumsi susu kedelai rutin.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) menyampaikan, rutin mengonsumsi 25 gram protein kedelai dapat menurunkan kolesterol yang juga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Oleh karena itu, kalian yang sedang menjalankan program diet, menurunkan kolesterol dan menderita penyakit jantung, ada baiknya untuk menjadikan susu kedelai sebagai minuman wajib.
Anda juga dapat menjadikannya sebagai minuman yang enak namun tetap sehat.
Cara Membuat Susu Kedelai
Agar tidak selalu membelinya, Anda bisa membuat susu kedelai sendiri di rumah.
Dengan menyiapkan bahan-bahan berikut ini, kamu dapat menghasilkan sekitar 2.250 mililiter susu kedelai, lho!
Bahannya juga sangat mudah yaitu:
- 300 gram kedelai kering
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Taoge Kedelai, Menu Rumahan Sederhana yang Rasanya Jempolan!
- 3 liter air
- 100 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam.
Setelah menyiapkan semua bahan, Anda tinggal mengikuti langkah ini.
1. Cuci kedelai hingga bersih, lalu tiriskan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Seduh kedelai dengan 750 mililiter air hingga mendidih dan tutup dengan rapat.
3. Diamkan semalaman, kemudian cuci kembali kedelai dan tiriskan.
4. Jika sudah, blender kedelai bersama sebagian air hingga halus, tuang sisa air, aduk rata, dan saring.
5. Blender kembali hingga halus, lalu masukkan gula pasir dan garam.
Baca Juga: Resep Omelet Kedelai Rebus Enak, Menu Murah Namun Dengan Rasa yang Mewah
6. Rebus sambil diaduk hingga mendidih
7. Susu kedelai siap diminum
Anda juga bisa menambahkan berbagai rasa agar lebih enak.
Selain itu, agar lebih menarik, Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan pada susu kedelai.
Selamat mencoba sobat Sase!
Artikel ini pernah terbit di Nakita dengan judul Nyesel Sampai ke Ubun-ubun, Susu Kedelai Ternyata Kunci Hidup Sehat dan Terhindar dari Penyakit Mematikan, Begini Cara Buatnya
Baca Juga: Menu Diet Susu Kedelai, Dijamin Bisa Turunkan Berat Badan dan Cocok Buat yang Alergi Susu Sapi
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR