Rahasia saus gurame asam manis kental nan gurih
Menggoreng ikan gurame, baik ikan utuh atau fillet, bukan urusan sulit.
Demikian dengan membuat saus untuk hidangan gurame asam manis, cara membuatnya pun cukup sederhana.
Namun, ada satu bahan dapur yang kerap disepelekan dan luput dari perhatian ketika meracik saus.
Padahal, satu bahan dapur ini sangat penting dalam memberikan tekstur kental serta rasa asam saus.
Ya, bahan rahasia saus gurame asam manis adalah buah nanas.
Semua juru masak katering kondangan pastinya setuju bahwa nanas adalah bahan vital dalam membuat saus asam manis.
Lalu, bagaimana meracik saus gurame asam manis dengan nanas?
KOMENTAR