SajianSedap.com – Anda yang hobi memasak pasti sudah tak asing lagi dengan ketumbar.
Ketumbar biasanya digunakan untuk menambah aroma dan melezatkan masakan.
Tak heran jika banyak orang menyimpan ketumbar untuk bahan persediaan.
Namun, tak banyak yang tahu kalau ketumbar juga bisa dijadikan obat lho!
Terutama jika Anda merendam biji lalu meminumnya.
Dijamin penyakit ini nggak akan pernah datang lagi.
Penasaran dengan penyakitnya?
Yuk simak artikel berikut ini.
Air Rendaman Biji Ketumbar untuk Diabetes
Ini manfaat kesehatan dari biji ketumbar, salah satunya untuk menyembuhkan diabetes
Ya, Anda tidak salah lagi.
Dilansir dari Natural Food Series, air rendaman biji ketumbar ternyata sangat bermanfaat untuk penderita diabetes.
Biji ketumbar terkenal untuk menjaga kadar glukosa darah.
Bahan ini memiliki efek merangsang pada kelenjar endokrin.
Zat ini berfungsi untuk meningkatkan kadar insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Ebi Ketumbar, Menu Pelengkap Nikmat yang Selalu Direbutkan Di Meja Makan
Hal ini juga telah terbukti mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Efeknya dapat membantu untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung juga.
Anda bisa membuat air rendaman biji ketumbar sendiri di rumah.
Rendam biji ketumbar dalam air semalaman dan minum keesokan harinya.
Anda akan melihat manfaatnya yang tak terhitung untuk kesehatan jantung dan kadar gula darah yang sehat.
Manfaat Air Rendaman Biji Ketumbar Lainnya
Selain bermanfaat untuk diabetes, air rendaman biji ketumbar juga punya berbagai manfaat lainnya.
1. Menjaga sistem pencernaan
Kandungan borneol dan linalool yang melimpah dalam ketumbar membantu dalam proses pencernaan.
Hal ini juga berguna dalam pencegahan diare yang disebabkan oleh bakteri.
Senyawa seperti limonene, cineol, beta-phelandrene, dan alpha-pinene memiliki sifat antibakteri.
Tentunya air rendaman biji ketumbar akan sangat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Anda bisa rutin meminumnya setiap hari.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Biji ketumbar telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat tanpa mempengaruhi kadar kolesterol baik.
Hal ini tentu dapat mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Banyaknya nutrisi yang ada dalam ketumbar yang meliputi asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif dalam mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Peningkatan kesehatan jantung dapat dicapai dengan mengkonsumsi air rendaman biji ketumbar minimal 2-3 kali sehari.
Anda akan merasakan manfaatnya jika rutin mengonsumsinya.
3. Mengatasi masalah mata
Anda sedang bermasalah dengan mata?
Air rendaman ketumbar bisa menjadi solusi.
Studi telah menemukan bahwa kandungan antioksidan tinggi yang ada dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah.
Biji ketumbar juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Air rebusan biji ketumbar yang didinginkan hingga suhu kamar harus disisihkan untuk mencuci mata
Anda dapat melakukannya sesering mungkin untuk mendapatkan manfaat yang tak terhitung untuk kesehatan mata.
Artikel ini pernah tayang di Natural Food Series dengan judul 11 Amazing Health Benefits of Coriander Seeds
Baca Juga: Resep Tahu Bumbu Ketumbar yang Mudah Dibuat Ini Rasanya Enak Banget, Deh!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR