Dari seluruh bagian seledri, seperti daun, akar, dan biji bisa digunakan sebagai obat.
Dijelaskan dalam buku Ramuan Herbal Penurun Kolesterol, karya Prof H. Hembing W, seledri mengandung minyak asiri, flavonoid, koumarin, furanokoumarin, isokuersetin, saponin, asparagin, apialkali, tirosin, glutamin, pentosan, dan manit.
Kandungan tersebut yang membuat seledri dianggap efektif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Untuk merasakan manfaatnya, kita bisa membuat air rebusan seledri.
Berikut bahan dan caranya yang dikutip dari buku berjudul Sehat Alami dengan Herbal: 250 Tanaman Berkhasiat Obat, karya Gagas Ulung, Pusat Studi.
Anda hanya memerlukan akar seledri 30 gram dan air 2 gelas.
Cuci akar seledri sampai bersih, lalu rebus sampai mendidih dan menyisahkan satu gelas air.
Setelah air rebusan akar seledri dingin, kita saring dan minum sekaligus.
Untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal, sebaiknya dibarengi juga dengan olahraga teratur dan pola makan sehat.
Bawang Putih Kukus untuk Turunkan Kolesterol
Ya, selain selederi, Anda pasti tidak terpikirkan untuk mengukus bawang putih.
Namun jangan salah.
Bawang putih kukus ternyata sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.
Bawang putih efektif menurunkan kolesterol antara 500 hingga 100- mg kolesterol.
Cara mengolahnya juga sangat mudah.
Source | : | Grid.ID |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR