Resep Kacang Panjang Masak Gurih, Sajian Dari Kacang Panjang yang Enak Dan Juga Bergizi

SajianSedap.com - Resep Kacang Panjang Masak Gurih, sayuran berkuah yang rasanya enak dan juga bergizi.

Soalnya, Resep Kacang Panjang Masak Gurih ini dimasak dengan menggunakan kacang merah.

Kalau masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan malam nanti, segera contek Resep Kacang Panjang Masak Gurih berikut ini.

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Kacang Panjang Enak, Menu Praktis Akhir Bulan yang Rasanya Nendang Di Mulut

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
20 gram kacang merah segar, rebus
4 lonjor kacang panjang, potong-potong
1 buah wortel, iris serong
200 gram labu, potong 1,5x1,5 cm
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah, sisir
1500 ml santan, dari 1 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
1 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah, buang biji
1 1/2 cm kunyit, bakar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Kacang Panjang Masak Gurih:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tuang santan. Aduk rata.

2. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

3. Masukkan kacang panjang, kacang merah, wortel, dan labu. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang. 

Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Dan Kol, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Nampol

Baca Juga: Resep Daging Tumis Kacang Panjang Enak, Sajian Dari Perpaduan Sayur Dan Daging

Baca Juga: Mulai Sore Ini, Coba Kunyah Kacang Panjang Rebus Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau Sampai Lupa Kapan Terakhir Kali ke Dokter

Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Enak, Kreasi Sayur Unik yang Pasti Disuka Si Kecil

Baca Juga: Nyesel Kalau Engga Coba, Cuma Rebus Kacang Panjang Lalu Minum Airnya Hangat-Hangat, Jangan Kaget Jika Tubuh Langsung Rasakan Perubahan Luar Biasa Ini Kurang Dari 24 Jam

PROMOTED CONTENT