1. Beras Harus Pulen
Untuk membuat nasi liwet yang enak, pastikan menggunakan beras jenis pulen, ya.
Kalau menggunakan beras yang terlalu pera, hasilnya malah kering dan tak enak.
Nah, sebenarnya, jenis beras juga menentukan jumlah airnya.
Jadi, pastikan Anda mengetahui jenis beras di rumah supaya tahu takaran air yang dibutuhkan.
2. Gunakan Santan Encer
Nasi Liwet Cabai Gurih
Sebenarnya, ada dua jenis nasi liwet yang digemari di masyarakat kita.
Ada yang mengunaankan santan, ada juga yang tidak.
Keduanya sama-sama enak, tergantung selera kita saja.
Tapi, kalau ingin menggunakan santan, cukup gunakan santan encer saja.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR