Pantas Susah Bikin Perkedel Tidak Berminyak Seperti Warung Padang, Kebiasaan Pakai Telur ini Saja Sudah Salah Besar

1. Pakai Telur Utuh

Kala melapisi perkedel, telur apa yang Anda gunakan? 

Banyak orang hanya menggunakan putih telur, kuning telur, atau telur utuh sekaligus. 

Ternyata yang paling benar adalah menggunakan telur utuh. 

Telur utuh terbukti lebih tidak menyerap minyak, lo. 

Baca Juga: Rugi Besar Telat Tahu! Beginilah Cara Membuat Perkedel Gurih dan Anti Hancur, Kesalahan Ini Jangan Sampai Terjadi

 

2. Jangan Beri Isian Mentah di Dalam Perkedel

Banyak orang gemar menambahkan isian seperti kornet sampai daging di dalam perkedelnya. 

Sah-sah saja, lo. 

Tapi baiknya, daging yang ditambahkan adalah daging matang dan bukan mentah. 

Kenapa? Karena supaya tidak berminyak, perkedel harus dimasukan ke minyak yang panas. 

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 

PROMOTED CONTENT